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京津冀百余种鲜食番茄,北京蔬菜技术落地河北

时间:2019-09-18 20:03来源:农业专栏
在技术交流环节,重点围绕“好口感番茄是怎么种出来的”这一主题,来自京津冀技术推广部门、一线生产园区、企业技术人员将分别围绕种植模式、品种、栽培技术、配套产品等环节

在技术交流环节,重点围绕“好口感番茄是怎么种出来的”这一主题,来自京津冀技术推广部门、一线生产园区、企业技术人员将分别围绕种植模式、品种、栽培技术、配套产品等环节开展技术交流。同时,邀请到日本金子种苗株式会社番茄种植专家,交流日本高糖番茄生产技术,还特邀到北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所相关专家,介绍番茄最营养的食用方法。

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4月27日,记者从第二届京津冀蔬菜工厂化生产技术交流会上了解到,2017年4月,北京市农技推广站依托小汤山特菜基地成立京津冀首个蔬菜工厂化生产研发和示范中心,中心通过引进国内外先进的蔬菜工厂化种植技术、设备和管理技术,建设成集示范、推广、检测、培训等功能为一体的全国性设施农业创新平台,加快蔬菜工厂化栽培技术在京津冀地区推广应用。据不完全统计,2017年京津冀地区以无土栽培为核心的蔬菜工厂化生产面积达到5000亩以上,工厂化生产呈现蓬勃发展趋势。

为提升蔬菜品质,推动农业供给侧结构性改革,近日,北京市农业技术推广站在通州区国际种业科技园组织召开“京津冀首届鲜食番茄擂台赛暨第三届京津冀蔬菜工厂化生产技术交流会”,来自京津冀、宁夏、辽宁等省市共计61个园区100余个参赛品种,按照大果型、中果型、樱桃番茄三种类型,由蔬菜专家和50位招募的市民共同打分,评选出擂主奖、最受市民喜爱奖等奖次。

新京报记者 陈琳 编辑 樊一婧

据了解,北京市从2012年起,由北京市农技推广站引进荷兰番茄品种开展蔬菜工厂化生产技术试验示范,全市连栋温室工厂化生产面积从20亩增加至目前的300亩,系列技术也已推广应用到大兴、顺义、密云等京郊地区,辐射面积达到1000亩。2017年起,京郊开始进行黄瓜、彩色甜椒等新作物品种工厂化生产试验示范并取得成功,初步建立黄瓜、彩色甜椒工厂化生产技术体系。目前,北京市工厂化番茄大型果产量已从最初的每平方米20公斤达到41公斤,番茄耗水量降至25公斤,节水增产效果明显。

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新京报快讯说到番茄,越来越多的市民都在追求“儿时的味道”。6月4日,记者从北京市农业技术推广站了解到,北京组织了首届鲜食番茄擂台赛,京津冀、宁夏、辽宁五省市百余个品种参赛。

作为北京市农技推广站在河北省支持的首个蔬菜工厂化种植企业,河北五花头公司去年在保定市满城县建设了占地2200平方米的连栋温室,采用工厂化技术开展番茄种植。一年来,北京市农技推广站在这里推广了小鬼、荣耀、瀑布、美食家等4个荷兰番茄优新品种,并开展工厂化生产技术指导和培训,包括PP槽式椰糠基质栽培、水肥一体化技术、环境调控技术、植株调整技术和病虫害防治技术等。据园区负责人介绍,目前番茄每平方米产量达到21.5公斤,较同茬口土壤栽培提高1倍,主要销往保定地区的商场、超市、专营店等高端市场,价格达到每斤30元,相比普通番茄的价格提高了10倍。

据悉,北京市农业技术推广站从2011年开始,开展番茄工厂化生产技术试验、示范及推广工作。通过筛选优质番茄品种,以无土栽培技术、精准化环境调控技术、水肥管理技术及植株管理技术等技术为核心,集成了高品质番茄基质化生产技术模式,并在全市番茄内开始推广。目前,京郊适合鲜食的高品质番茄基质化生产面积已经超过600亩,相比普通生产方式效益提高30%以上。自2017年以来,北京市农业技术推广站连续三年组织举办京津冀蔬菜工厂化生产技术交流会,搭建相关了科技人员与生产者之间的交流平台,促进了京津冀蔬菜工厂化生产技术,尤其是高品质番茄工厂化生产技术的发展。

目前,京郊适合鲜食的高品质番茄基质化生产面积已经超过600亩,相比普通生产方式效益提高30%以上。自2017年以来,北京市农业技术推广站连续三年组织举办京津冀蔬菜工厂化生产技术交流会,搭建了相关科技人员与生产者之间的交流平台,促进了京津冀蔬菜工厂化生产技术,尤其是高品质番茄工厂化生产技术的发展。

责任编辑:燕玉海

校对 李铭

本报讯眼下,河北五花头生态农业股份有限公司保定园区的连栋温室里一派生机,不同品种的番茄挂满枝头。与普通大棚不同,这里的产量计算单位已经由亩转变为平方米,达到21.5公斤,超市售价每斤30元,成为高端抢手货。取得这些喜人成绩,靠的是蔬菜工厂化技术,更离不开北京市农业局农业技术推广站的技术支持。

北京市农业技术推广站高级农艺师李新旭介绍,北京市农业技术推广站从2011年开始,开展番茄工厂化生产技术试验、示范及推广工作。筛选优质番茄品种,以无土栽培技术、精准化环境调控技术、水肥管理技术及植株管理技术等为核心。

北京的大番茄粉果高米高、中型番茄京彩6号、樱桃番茄金宝;天津的大番茄普罗旺斯、小青、嘎啦果;河北的大番茄咏美3号、樱桃番茄福特斯……记者看到,各种大小、各种形状的番茄在现场亮相,五省市共计61个园区报名参赛,经初选后,参赛样品139个,参赛品种100余个,将按照大果型、中果型、樱桃番茄三种类型,竞赛由蔬菜专家和50位招募的市民共同打分评出好口感的番茄。由蔬菜领域的专家分别评选出擂主奖、一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖。大众评审团选出最终市民喜爱的番茄奖项。

专家现场通过果型、大小评分。图源:北京市农业技术推广站

技术交流环节,重点围绕“好口感番茄是怎么种出来的”这一主题,来自京津冀技术推广部门、一线生产园区、企业技术人员将分别围绕种植模式、品种、栽培技术、配套产品等环节开展技术交流。

同时还将开展优质番茄展销、种植技术交流、案例分享、现场观摩等多种形式的互动,向市民推介优质鲜食番茄生产园区,搭建京津冀蔬菜生产、销售交流平台。

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现场设置了品尝环节,通过口味来打分。图源:北京市农业技术推广站

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