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168彩票app沈阳水产养殖户须抱团_水产快讯,宁夏

时间:2019-09-18 20:03来源:168彩票官网登录
发布时间:2007/1/5 11:02:00 来源: 编辑: 我来说两句 中国水产门户网报道记者日前从银川市农牧局获悉,青鱼在灵武市试养成功,此举填补了银川市乃至全区的青鱼人工饲养空白。 虽然

发布时间:2007/1/5 11:02:00 来源: 编辑: 168彩票app 1我来说两句 168彩票app 2 中国水产门户网报道记者日前从银川市农牧局获悉,青鱼在灵武市试养成功,此举填补了银川市乃至全区的青鱼人工饲养空白。

虽然草鱼养殖的利润看起来不高,但是它可以带来花白鲢产量的提高,而且由于生长速度快,可以提高池塘的产量,对降低池塘费用非常有意义。同时,相对其它品种而言,草鱼的成鱼销售相对容易,养殖技术也比较成熟,投资可大可小,2008年绝大部分地方将仍然以草鱼养殖为主。

“出塘价是3块7一斤,成本是4块多一斤,卖一斤赔一斤!”1月14日,站在自家的鱼塘边,沈阳郊县鲤鱼养殖户郭大哥愁上眉头。

青鱼是着名的四大家鱼之一,原产于长江、珠江水系,在南方养殖较多,北方养殖很少,所以在北方市场很少见。青鱼个体大,以其肉质嫩、味鲜美及较高的药用价值,深受消费者的青睐,是淡水鱼中的上品,经济价值较高。

2007年虽然经过了饲料价格大幅度上涨和鱼种、成鱼价格的大幅度波动,但是大部分湖北的养殖户对07年的养殖效益还是比较满意的。

这种状况从去年八九月份就开始了,影响来自于“南鱼北运”绿色通道的开通。大量的南方水产品、特别是鱼类进入沈阳市场,立刻挤占了地产鱼的市场。“没办法,南方鱼便宜啊。”郭大哥告诉记者。由于南方养殖期比北方要长了2个月,养殖成本比北方低很多。一些抗风险能力差的小养殖散户不得已赔本退出,而规模大一些的养殖户也在硬挺,期待过节临近价格反弹。

为了让渔农增收、渔业增效,增加品种活跃市场、丰富广大消费者的菜篮子,灵武市于2005年5月从广东引进青鱼苗30万尾,在该市大泉渔场进行试养,成活率较高,试养获得成功。

2008年水产养殖的形势将会如何变化呢?

“本地养殖户需要抱团取暖。”沈阳淡水鱼养殖协会会长吴琼介绍,目前饲料、人工成本增加,中间商、中间环节多,养殖户的产品没有直接进入商超的渠道,这些因素都使得本地的养殖户很难抵挡南方鱼的大举北上。

据介绍,这些青鱼在今年进入商品鱼时期,届时向市场投放,每公斤的市场价格预计在12至16元。有专家指出,青鱼的档次高于鲤鱼和草鱼,但是在北方市场价格却与鲤鱼和草鱼相差不大,因此目前只能小范围养殖,这个品种试种成功后,推广还需要更长的时间。

成鱼销售价格整体看涨

另外,养殖户们信息不畅也是一个影响因素。例如,由于鲤鱼养殖相对简单,去年价格也较平稳,看到市场利好,今年很多养殖户都养殖了鲤鱼,大家都养也拉低了价格。吴琼告诉记者,目前市场上主要的淡水鱼有鲤鱼、青鱼、黑鱼、草鱼等十多个品种,如果行业协会、相关部门等积极搭建平台,发布市场信息,让养殖户及时根据市场需求调整养殖品种,与南方鱼形成错位养殖,也能有效避免“闭门造鱼”市场过剩。

南方渔网编辑:黄倩

1、全国的养殖产量会下降,主要是因为鱼种的供应量下降。

应对南鱼北运,承包了500亩鱼塘的吴琼自己也在琢磨新的策略,从去年开始,他转向养殖锦鲤等适应北方养殖的观赏鱼种,实施工厂化、规模化养殖,周边多个批发市场从他这里拿货,效益明显高于食用鱼。

从全国范围来看,华南区域的主养品种是罗非鱼和草鱼,华中区域主要是草鱼,北方主要是鲤鱼。由于运输的距离和消费习惯的影响,虽然北方的鲤鱼鱼种供应没有出现大的缺口,但是对南方的市场影响比较小,而华中区的草鱼与华南地区的互相影响比较明显。

记者 叶青

受到2006年草鱼鱼种销售价格严重下滑、大部分鱼种养殖户亏本的影响,2007年草鱼鱼种养殖面积急剧下降,从2007年8月份我们调查的情况看,湖北省整体鱼种养殖面积减少30%以上,养殖草鱼鱼种的池塘,饲料的投喂量也较2006年明显减少,这些情况直接导致了草鱼鱼种的产量下降40%以上,供求关系发生了根本性的改变。

即使在湖北养殖草鱼鱼种比较集中的蕲春,今年草鱼鱼种在春节前也基本销售完,直接导致全省年后草鱼鱼种的价格一路走高。目前湖北大部分地方的草鱼鱼种价格已经超过了5元/斤,湖北、湖南的很多地方甚至达到了7元/斤。花白鲢鱼种、规格青鱼鱼种、鲫鱼鱼种、鳊鱼鱼种价格较2007年都有较大幅度的上涨。

华南区域主要是养殖草鱼和罗非鱼,其中罗非鱼的产量占了很大的比例。2008年年初的雪灾造成很多罗非鱼亲本和鱼种的死亡,从目前了解的信息来看,罗非鱼要在2008年恢复到2007年的规模,可能性不大。中国的罗非鱼产量占全世界罗非鱼产量的70%左右,供应的短缺必然导致全世界的罗非鱼价格上涨,同时带动国内的销售价格上涨,进而带动华南地区的其他养殖品种的价格上涨。

2、市场对水产品的需求会增加。

目前国内猪肉的生产要恢复到2006年之前的水平非常困难;禽类养殖价格急剧下滑,必然导致养殖户的积极性下降。加上玉米、豆粕等主要原料一路走高,很多粮食出口国基于国内需求而减少粮食的出口,短期内原料价格也很难下降,这都会直接导致对水产品的需求上升。

主养品种

1、花、白鲢

首先,作为池塘水质调控的主要品种,花白鲢在池塘中的地位是不可替代的;其次,花白鲢的养殖成本比较低,效益非常明显。但是,很多地方一直以来重花鲢、轻白鲢的做法并不可取,花、白鲢的比例最好控制在1:4-8。

很多地方为了提高花白鲢的规格而盲目提高放养规格,降低放养数量的做法也不可取。一方面现在大规格花白鲢的价格受大水面的冲击比较大,规格优势很小;另一方面是中途池塘的水质控制比较困难,特别是在高密度精养池。一般建议白鲢在200-300尾,花鲢在30-40尾,全年花白鲢产量在600斤左右比较合适。

湖北最近两年大规格花白鲢的价格走低与大水面养殖花白鲢产量增加、规格较大有密切关系,所以不建议大家为了追求大规格花白鲢减少鱼种放养数量。

湖南则可以大小规格花白鲢搭配,中途将大规格白鲢销售,年底剩下的小规格鱼种照样可以达到4斤左右的规格,不仅提高了池塘的效益,而且便于中期的水质控制和后期花白鲢的持续快速生长。

2、草鱼

虽然草鱼养殖的利润看起来不高,但是它可以带来花白鲢产量的提高,而且由于生长速度快,可以提高池塘的产量,对降低池塘费用非常有意义。同时,相对其它品种而言,草鱼的成鱼销售相对容易,养殖技术也比较成熟,投资可大可小,2008年绝大部分地方将仍然以草鱼养殖为主。

但在养殖方式上可以做适当的改变:2007年大规格(5斤以上)的草鱼销售比较顺畅,2008年将继续这个趋势,所以在鱼种投放上可以适当降低放养密度,加大鱼种放养规格,提高草鱼的生长速度。同时在中途捕捞策略上做适当的调整,改以往的全年捕大留小为前期捕大留小、中后期捕小留大,这样年底的成鱼规格就比较大,而且也不会影响全年的产量。

3、鲤鱼

鲤鱼作为主养品种仍然不被看好。主要原因是华中区域的市场消费需求量不大,加上最近几年大水面养殖的冲击,养殖风险会增加。

从养殖成本的角度分析,鲤鱼在所有的常规吃食性鱼类品种中,对饲料营养的要求最高,养殖成本也最高,但销售价格最低,也就是效益最差。从养殖技术角度分析,鲤鱼作为池塘清洁工的角色完全可以用鲫鱼来代替。另外鲤鱼对池塘水质的维持、对池塘使用寿命的保持等都是非常不利的,完全可以淘汰。

4、鲫鱼

鲫鱼以前一直是作为高档鱼来消费,但最近几年价格持续走低。2005年之后,鲫鱼专养的利润开始下降,特别是干塘比较晚的地方,效益比草鱼等品种明显要差很多。

不是说鲫鱼这个品种要淘汰,目前鲫鱼在5-9月的销售价格还是相当有利润的,而且作为池塘的清洁工和主要的底层鱼,鲫鱼的放养必不可少,关键是要在鲫鱼的销售时间和规格上想办法。

一方面要改变目前鲫鱼苗种品质退化带来的生长速度下降、性成熟早的问题。提倡养殖优良品种或者是购买品质比较好的苗种,虽然苗种价格稍微高一点,但总体养殖效益会更好。另一个方面是要改变养殖的观念,在放养模式(主要是规格和数量)上作适当调整,争取在10月底之前能够全部上市。第三个方面是要选择合适的饲料,湖北很多地方在主养鲫鱼的情况下,选择2000-2400元/吨的饲料,营养肯定达不到快速生长的要求,效益如何可想而知。

5、鳊鱼

目前鳊鱼主要养殖区域和消费区域基本上都集中在大城市周边。最近几年虽然养殖规模不断扩大,成鱼的销售价格也不断走低,而且由于近亲繁殖严重,特别是2005、2006年,生长速度慢和发病率高都给养殖户带来了非常大的压力。但是鳊鱼的市场需求还是非常大的,养殖效益比草鱼还要好,现在的关键问题是如何提高种苗质量。

6、青鱼

青鱼的亲本培育时间要比草鱼长,湖泊自然种群的数量少。目前湖北的青鱼亲本数量不多,加上2005年青鱼人工繁殖出苗数量很少,2007年大规格青鱼的市场供应量不足,养殖效益非常突出。

2008年大规格青鱼鱼种(2斤以上)数量虽然比2006年略有增加,但还是处于供不应求的状态。预计2008年大规格青鱼的成鱼价格和养殖效益还会维持在较高的水平。

2008年之后,由于受到最近几年青鱼养殖效益较好的吸引,2007年当年青鱼鱼种的养殖量比较高,大规格青鱼成鱼在2009年将面临较大的市场销售压力。

名特优品种

1、黄颡鱼

是非常有前景的一条鱼,在四川、广东、辽宁等很多地方已经主养多年,养殖技术已经比较成熟,亩产可以达到1200斤以上,广东甚至达到了每亩3000斤的产量。湖北现在基本上是池塘套养,主养非常少,成鱼主要是调到外省,市场价格和养殖利润都比较高,需求空间比较大,可以适度发展。

黄颡鱼池塘套养的优势非常明显。一是苗种成本低,一般每亩套养40-80尾/斤规格的苗种200尾左右,年底可以起捕2两左右的成鱼20斤左右,效益在150元以上,由于不需要额外的投入和管理,基本上是纯利润;二是黄颡鱼套养对减少池塘内鲫鱼自繁苗的数量效果非常明显;三是套养黄颡鱼可以降低池塘内锚头蚤的数量,一般养殖黄颡鱼3年以上的池塘基本上没有锚头蚤;四是黄颡鱼放养一次就可以保证池塘内每年都有成鱼销售,不需要每年补充苗种。

黄颡鱼对有机磷农药和菊酯类农药比较敏感,使用杀虫药物的时候要注意选择其它的品种。

2、黄鳝

2007年底到2008年初的价格不理想,但受到苗种人工繁殖技术不成熟的影响,市场供应很难在短期内形成绝对的供大于求状况。

3、克氏螯虾

目前稻田养殖克氏螯虾技术已经比较成熟,养殖成功的例子非常多。受出口和国内消费的双重拉动,加上克氏螯虾的繁殖率不高,有专家预测5年内不会形成供大于求的局面。池塘套养非常容易,可以获得每亩15斤左右的产量。专养技术目前已经过关,亩产量可以达到400斤以上。

4、乌鳢和南方大口鲶

不建议在池塘内套养乌鳢和南方大口鲶,但是可以主养,产量和效益都非常高。

5、斑点叉尾鮰

2007年对所有养殖斑点叉尾鮰的养殖户来说,都是非常艰难的一年,价格相比2006年同期下降1块左右。

但是,国外对中国的斑点叉尾鮰的需求是客观存在的,短期内其他国家还不能填补中国出口数量下降造成的市场缺口,导致美国斑点叉尾鮰产品的市场销售价格持续上涨。最近两年我国一直在加强水产品安全控制上的力度,相信出口状况会又一定的改善。2008年对斑点叉尾鮰养殖也许是一次非常难得的机遇。

6、甲鱼

甲鱼的价格经历了几年的寒冬之后,最近两年有较大幅度的回升,一方面是出口增加了,另一方面是由于养殖方式的转变,药物使用量减少,消费者的信任度提高。但是市场最易接受的是大规格甲鱼(3斤以上、5斤以下)。

目前最好的甲鱼养殖方式是池塘套养,虽然养殖周期比温棚高密度养殖要长一年以上,但是只要实现滚动养殖和销售,利润还是非常可观的,而且对常规鱼的养殖基本没有大的影响。甲鱼苗种的价格又开始上升,建议1斤左右的甲鱼鱼种价格超过35元/斤之后不要进苗。

7、螃蟹

2007年全国池塘养殖螃蟹的效益不是很好。主要原因在于,一方面单位面积的产量不高,但是养殖面积增加过快,总产量仍然过多;另一方面是苗种品质和养殖技术还有待提高。.

根据目前收集到的信息,2007年年底到2008年年初,全国扣蟹苗种供应量增加了4成左右,而且苗种价格较去年同期有较大幅度的上涨,扣除一部分池塘因为雪灾冻害之后补苗的数量,总体来说今年的螃蟹苗种投放数量较去年要大很多。

从最近几年的螃蟹价格走势看,市场对大规格、无公害螃蟹越来越认可,但是对小规格、表面看起来黑乎乎的螃蟹越来越不感冒。

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